Artikelen over: pesto


Tagliatelle met garnalen en prei

Met pasta kun je bijna eindeloos variëren en experimenteren. Dat doe ik dan ook graag! Bij mijn zijn pasta's niet vaak hetzelfde. Ik probeer er altijd weer nét even een andere twist aan te [..]

Zelfgemaakte pesto is het lekkerst

Koken is voor mij een soort ontspanning. Ik vind het heerlijk om de hele zondag middag bezig te zijn met het maken van verse pasta (want ja dat is wel echt een tijdrovende klus). Er is ook [..]

Basisrecept: Zelf eenvoudig tagliatelle maken

In mijn pastarecepten ging ik tot dusver altijd uit van 'kant-en-klaar'-pasta. Hoofdreden hiervoor was eigenlijk dat ik altijd vond dat het 'te veel' werk is. Vind ik overigens nog steeds af [..]

Smakelijk auberginebootje met verse zalm

Mijn eerste jaar in Berlijn zit er alweer bijna op: over een paar dagen reis ik terug naar Nederland om daar een heerlijke zomervakantie door te gaan brengen. Fijn om iedereen weer te zien, en vooral [..]

Zelf heerlijke groene pesto maken in 4 stappen

Voor het maken van pesto zijn er recepten in honderd soorten en maten. Veel gezinnen in Italië hebben hun eigen pestorecept dat van moeder op dochter wordt doorgegeven. Zo ook de koks in [..]

Farfalle met spinaziepesto en ham

Pasta di Mama; deze farfalle met spinaziepesto is het recept van mijn moeder. Zo ongeveer dan want ik denk dat die stiekem uit een of ander receptenboek komt. Anyhow, ik ben er gek op. Pesto [..]

Broodje runderrookvlees met pesto en rode ui

Een apart belegd broodje is altijd fijn voor de afwisseling. Gewoon, omdat het net even anders is dan je gewend bent. Het fijne aan belegde broodjes is ook dat je er ontzettend veel mee kunt [..]
1 2