Artikelen over: basilicum


Zelfgemaakte pesto is het lekkerst

Koken is voor mij een soort ontspanning. Ik vind het heerlijk om de hele zondag middag bezig te zijn met het maken van verse pasta (want ja dat is wel echt een tijdrovende klus). Er is ook [..]

Haricots verts met ontbijtspek

Traditioneler dan deze haricots verts met een stukje ontbijtspek eromheen gewikkeld kan bijna niet! Toch heb ik even uitgetikt hoe je dit in een handomdraai maakt. Met dit recept voeg ik een [..]

Zelf heerlijke groene pesto maken in 4 stappen

Voor het maken van pesto zijn er recepten in honderd soorten en maten. Veel gezinnen in Italië hebben hun eigen pestorecept dat van moeder op dochter wordt doorgegeven. Zo ook de koks in [..]

Minestronesoep met knoflookbrood

Ik heb de lokale groenteboer van een aardige dagomzet voorzien door mijn grote hoeveelheid groenten voor deze minestronesoep bij hem te halen. Grapje, ik had 12 tomaten voor €1,15. Ik moet [..]

Een ganz schnelle pastasaus

Shocker voor mij: de Berlijners eten graag in de middag warm. O jee. Ik heb nog wel een maandje of twee nodig om me daaraan aan te passen. Ik acclimatiseer niet zo snel. In de middag zwaaien hier [..]

Mihoen met kip en haricots verts

Ik ben altijd een voorstander geweest van koken zonder pakjes of zakjes. Het liefst haal ik de kruiden zo vers uit de tuin. Maar soms gaat dat niet. Kan gebeuren, toch. Als je even niet de [..]
1 2 3