Artikelen over: appel


Dessert met warme appel en bastognekoek

De combinatie van warme appel en bastognekoek klinkt misschien wat 'winters', maar is door de vanillevla en yoghurt ook lekker fris voor de zomer! Afgelopen week toen het kwik voor de eerste [..]

Tarte tatin van appel

In maart volgde ik een uitgebreide kookworkshop in De Kookfabriek, op uitnodiging van Hardys Wines (lees hier

Klassieke appeltaart volgens oma’s recept

Appeltaart zoals die hoort; veel appels, rozijnen in de rum geweld en een lekker krokante korst. Deze klassieke appeltaart is echt een topper! Ik bak met regelmaat natuurlijk wel taarten en [..]

Nooit meer bier of nooit meer vlees?

Dit klinkt misschien als een onmogelijke opgave, maar dan wordt het toch echt nooit meer bier. Vlees is heilig voor mij, ik ben een absolute carnivoor in hart en nieren. Net als een heel groot[..]

Herfstcake met appel, peer en speculaaskruiden

De herfst is volop aan de gang (lees: regen, wind, storm, ellende) én zelfs Sinterklaas is alweer bijna in aantocht. Dit laatste kun je het beste lezen als pepernoten, speculaas, [..]

Mijn favoriete 3 taarten voor een verjaardag

Happy birthday to me! Ik vier vanavond mijn verjaardag en verwacht aardig wat visite over de vloer. Dat betekent dat ik sinds vanochtend vroeg al in de keuken sta om taarten te bakken. Heel [..]

Een klein appeltaartje met ijs als dessert

Als er ergens appeltaart op de kaart staat, in welke vorm dan ook, dan loopt het water mij al in de mond. Ik heb mij laten vertellen dat dit tien keer slechter is dan iedere andere soort [..]

Frisse cake met appel, mango en amandelen

"Welkom bij een nieuwe aflevering van Alex' Bakery", nee grapje, maar ik ben wel weer de keuken ingedoken om een heerlijke cake te fabriceren. De combinatie van appel, mango en amandelen [..]
1 2 3